人造滑冰場的制冰設備，幾乎全部采用鹽水制冷系統(tǒng)。大型冷庫也經(jīng)常采用鹽水制冷系統(tǒng)，在系統(tǒng)萬一發(fā)生泄漏時，食品不致受到氨的污染。在鹽水制冷系統(tǒng)中，鹽水經(jīng)直接膨脹式盤管(蒸發(fā)器)冷卻后，用泵送入制冷區(qū)域進行循環(huán)。雖然鹽水系統(tǒng)(間接式系統(tǒng))的熱效率比較低，但是它的溫度比較容易控制。水的凍結點盡管只有0℃，但含量適當?shù)穆然}水溶液，其凍結點則低得多，大約可達到-55℃。鹽水制冷系統(tǒng)通常分為一下三種類型：(1)鹽水循環(huán)制冷系統(tǒng)，這是最常見的類型；(2)鹽水蓄冷系統(tǒng)；(3)凍結箱系統(tǒng)。應當根據(jù)工作條件和其它因素來選用不同種類的鹽水。

　　氯化物鹽類：氯化鈉、氯化鈣和氯化鎂的水溶液，它們分別適用于不同負荷狀態(tài)的系統(tǒng)中。氯化鈣水溶液比氯化鈉水溶液應用得更普遍，因為它的凍結點低。氯化鈣水溶液的最低凍結點為-55℃，而氯化鈉水溶液的最低凍結點僅為-2l℃。此外，氯化鈣水溶液的腐蝕性也比較小。制冰和其它因鹽水泄漏將造成食品變質的場合則用氯化鈉水溶液。氯化鎂水溶液在高濃度和低溫時不穩(wěn)定，在大型冷庫制冷系統(tǒng)中一般不采用。鹽水的凍結點，由溶液中鹽的濃度即水中溶解了多少鹽決定。隨著溶液的濃度增高其凍結點降低，在溶液濃度高到某一數(shù)值時，其凍結點也達到最低值，這時，鹽與水凝結成冰鹽共晶體，溶液全部凍結。提高鹽水的濃度，其比熱隨之降低。

　　鹽水制冷確實是作為載冷劑，應用方面較廣，價格合理。朝陽光達化工生產(chǎn)的LM冰河系列的LM-8A冰河冷媒可以有效代替鹽水，并且可以解決長期使用鹽水對于碳鋼等金屬的防銹性能問題，還有LMH鹽水緩蝕劑可以解決鹽水制冷系統(tǒng)的銹蝕問題，當然這只是朝陽光達化工其中的兩個產(chǎn)品，朝陽光達化工有限公司，成立于1994年，是一家專業(yè)研發(fā)、生產(chǎn)載冷劑的國家級高新技術企業(yè)，主導產(chǎn)品為LM系列冰河冷媒，應用于間接制冷系統(tǒng)。還有LM-1、LM-4、LM-8冰河冷媒等優(yōu)秀專利產(chǎn)品，冰河冷媒系列產(chǎn)品具有用量省、載冷能力強、防銹性能無與倫比，真正實現(xiàn)了三高、三低、三無的卓越性能。